Caracterização dos Produtos com Denominação de Origem Protegida: Cabrito Transmontano e Borrego Terrincho

Designação da entidade:
ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE CAPRINICULTORES DA RAÇA SERRANA

O Coordenador:
Prof. Doutor Alfredo Jorge Costa Teixeira

Objectivos principais da entidade:
Promover as acções necessárias no sentido de elevar o nivel de rendimento económico das explorações dos caprinicultores da raça Serrana.

Entidades envolvidas no projecto:
Escola Superior Agrária de Bragança
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Associação Nacional de Criadores de Ovinos Raça Churra da Terra Quente